|
|
|
|
|
Pere: Els pagesos cullen el blat amb unes màquines segadores. Esther: Les coques es fan amb farina i aigua. Fan la pasta, l'aixafen, fan la forma de la coca, li posen fruita, la posen al forn amb una pala, es torra i després la tornen a agafar amb la pala per a no cremar-se. Sergi: El forners per fer el pa posen tots els ingredients: farina, aigua, llevat, i sal en una pastera i els barregen. Clàudia: El llevat és un ingredient per fer el pa i aquest fa que quan el pa es cou, pugi. Mario: Els forners per coure el pa fan servir tres tipus de forns: el de llenya, l'elèctric i el de gas.
|
|
|