Ingredients:

Preparació:

Es barreja el sucre i els rovells d'ou fins que canviï de color. Les clares a punt de neu, desprès es barreja el mascarpone amb el sucre i el rovell d'ou, es posa una cullaradeta de nescafé. S'afegeix a poc a poc les clares a punt de neu i es reparteix als potets i s'escampa el cacao per sobre. Es posa a la nevera un mínim de 6 hores. Finalment, es serveix.

-18 gotets petits

-1/2 kg mascarpone

-5 ous sencers

-5 cullaradetes de sucre

-nescafé

-cacao en pols