-Preparació-

Primer s'ha de fer una corona amb la farina de blat i la farina barrejades. A continuació s'ha de tallar la mantega a trossos i afegir-la juntament amb les farines. S'ha d'anar afegint també els ous, el sucre, la llevadura i la llimona ratllada. Quan ja estigui tot junt, s'ha d'amassar bé fins que quedi ben compacte. S'ha d'estirar la massa i donar-li una forma rodona. A continuació s'ha d'anar tallant a peces i posar-les en un motlle cobert de mantega. S'ha de coure uns 15 minuts i deixar que es refredi. Finalment, s'afegeix el coco ratllat i el dolç de llet per sobre.